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Die Arbeit mit Pflanzen hat bekanntermaßen einen positiven Einfluss auf das körperliche und seelische Wohlbefinden des Menschen. Der Garten selbst neigt dazu, seine lebensspendende Energie an jeden weiterzugeben, der mit ihm in Kontakt kommt. Es ist erwiesen, dass das Pflanzen von Blumen und anderen Pflanzen den Genesungsprozess von Menschen beschleunigt. Aus diesem Grund wird die Gartentherapie in europäischen Krankenhäusern, Pflegeheimen und Rehabilitationszentren aktiv eingesetzt. Eine davon ist die spezialisierte neurochirurgische und neurologische Rehabilitationsklinik HELIOS Klinik Holthausen in Deutschland (HELIOS Klinik Holthausen), die über eine Abteilung für Gartentherapie verfügt.

Viele Patienten von Andreas Niepel, Leiter der Abteilung für Gartentherapie, können nicht mehr gehen, stehen oder sprechen. Andere haben Probleme mit dem Gedächtnis und der bewussten Wahrnehmung. Dann gibt es noch diejenigen, die allem, was mit dem Wort „Therapie” zu tun hat, sehr misstrauisch gegenüberstehen.
Diese sehr sensiblen Patienten werden zunächst an einen langen Tisch am Fenster am Eingang zum Gewächshaus geführt. Man muss ihnen nicht lange etwas erklären, denn alles ist selbsterklärend: Die Pflanzen müssen in die Erde gesetzt werden, die Erde muss in den Topf gefüllt werden. Das Grüne soll oben sein, die Wurzeln unten. „Das Pflanzen ist das Schönste am Gärtnern“, sagt Andreas Nippel. Die positiven Ergebnisse der Gartentherapie sind sofort sichtbar. So pflanzt beispielsweise Frau N., die früher ihre ganze Zeit in ihrem Zimmer verbrachte, versunken in ihre eigenen Gedanken, nun gemächlich und konzentriert Setzlinge in die vorbereitete Erde. Neben ihr steht Herr P., der in seiner Verwirrung den Schrank mit der Toilette verwechselt und nun sorgfältig und gewissenhaft die verwelkten Blätter der Pelargonien entfernt. Und Herr S., der bei seiner Aufnahme als Zeichen der Ablehnung die Arme vor der Brust verschränkt hatte, pflanzt nun Lavendel in einem solchen Tempo, dass der Gärtner mit gespielter Verzweiflung ausruft: „Nicht so schnell, ihm geht die Blumenerde aus.“

Es ist gar nicht so einfach herauszufinden, was der Begriff „Gartentherapie” eigentlich bedeutet und welche Veränderungen bei einem Menschen stattfinden, wenn er sich mit Pflanzentherapie beschäftigt. Denn die Menschen, die sich mit den therapeutischen Wirkungen von Gärten beschäftigen, zeichnen sich durch eine Art Begeisterung und gleichzeitig Vorsicht aus. „Wir vollbringen hier keine Wunder”, sagt Andreas Nippel. „Und wenn ein Patient plötzlich besser sprechen oder sich besser bewegen kann, weiß man nie genau, ob ihm das Pflanzen von Lavendel geholfen hat oder nicht. Gartenarbeit ist nur ein Element einer ganzheitlichen Behandlung.”
Es gibt keinen Garten auf der Welt, der auf alle Menschen die gleiche Wirkung hat, egal wie gut er durchdacht und gestaltet ist. Die Arbeit im Garten wirkt nicht nur beruhigend, sondern hat auch eine sehr seltene Eigenschaft: Sie weckt innere Begeisterung. Andreas Nippel beobachtet dies jeden Tag in seinem Garten. Beispielsweise stellen Patienten mit sensorischem Verlust auf der rechten Körperseite automatisch alle Blumentöpfe auf die linke Seite. Andere schütteln beim Befüllen eines Topfes mit Erde ständig, da es ihnen sehr schwer fällt, damit aufzuhören. Ärzte bezeichnen dies als „Trägheitssyndrom“. Patienten, die an Apraxie leiden – der Unfähigkeit, gezielte Bewegungen auszuführen – stehen hilflos vor Töpfen mit Erde. Natürlich wurden solche Störungen ursprünglich nicht beim Gärtnern festgestellt, sondern bei klinischen Untersuchungen diagnostiziert. Es gibt noch andere Störungen, die versteckter und komplexer sind. Und oft ist es der Garten, der sie diagnostiziert, der vor allem kein Teil der Klinik ist, sondern ein freier Raum mit eigenen Gesetzen.

Die Gartentherapieabteilung Hof Sondern befindet sich in der Nähe der Stadt Göttingen. Hinter einem Erdwall, der das Klinikgebäude umgibt, erstreckt sich auf einer Fläche von etwa 3000 m² ein Garten mit bunten Blumen- und Gemüsebeeten, einem Gewächshaus und mehreren Schuppen. Der Garten dient weniger der Kontemplation als vielmehr der Arbeit: Einige Lavendelbüsche warten darauf, geschnitten zu werden, und die Erdbeerbeete sind von Disteln überwuchert. Manchmal ist der Garten verwildert, nämlich wenn das Wetter schlecht wird oder Patienten aus gesundheitlichen Gründen nicht arbeiten können. Alle Patienten der Gartentherapieabteilung Hof Sondern bei Helios Holthausen leiden unter psychischen Problemen, viele von ihnen sind seit vielen Jahren in Therapie. Hof Sondern bietet ihnen Pflege und Rehabilitation – in Werkstätten, in Hofläden und im Garten. Dort machen viele von ihnen überraschende Entdeckungen.

Die enge Verbindung zwischen Menschen und Pflanzen ist seit den Zeiten des alten Ägyptens bekannt. Schon damals verschrieben Hofärzte den Mitgliedern der Pharaonenfamilie, die an psychischen Störungen litten, Spaziergänge im Garten. Auch im Mittelalter nutzten Mediziner die „Magie und den Zauber der Landwirtschaft”, um Patienten mit psychischen Störungen zu behandeln. Ab dem späten 18. Jahrhundert wurden Gärten zu einem festen Bestandteil vieler psychiatrischer Kliniken in Amerika und Europa. Viele Krankenhausdirektoren waren Pioniere in der Entwicklung humanitärer Methoden zur Behandlung psychisch kranker Patienten. Eine dieser Methoden war die „Beschäftigungstherapie” im Garten. Während des Nazi-Regimes in Deutschland wurden alle Reformen in der Psychiatrie irrelevant, und nach dem Krieg entschieden sich die meisten Fachleute für die „modernen” Methoden der Zeit: Psychopharmaka, Schocktherapie und systematische Familientherapie.

Erst in den 1980er Jahren wurden die heilenden Eigenschaften von Gärten in Europa wieder diskutiert. Das Interesse galt nicht nur dem Bereich der Psychiatrie und war weniger wissenschaftlich als vielmehr praktisch ausgerichtet: Wie sollte ein Garten für Patienten aussehen, die ständige Pflege benötigen? Was ist der maximale Höhenunterschied, der für einen rollstuhlgerechten Garten geeignet ist? Und wie können Kräuteraromen zu therapeutischen Zwecken eingesetzt werden?
Ein scheinbar unattraktiver und eher bescheidener 14.000 m² großer Garten in Radeberg bei Dresden ist ein Treffpunkt für hörgeschädigte Blinde. Die Besitzerin des Gartens, Ruth Zacharias, eine Pastorin, verlor im Alter von zehn Jahren ihr Augenlicht. Als sie vor 15 Jahren mit der Renovierung des Hauses und des Gartens begann, war der Plan lediglich, einen schönen Park zu schaffen – einen freien Raum, in dem sich Besucher ohne Hilfe bewegen und ihre körperliche und geistige Kraft zurückgewinnen können. „Gärten für Blinde“, sagt die Pastorin, „werden oft von Menschen angelegt, die Kranken helfen wollen, indem sie ihre Nächstenliebe zeigen, aber oft sind sie nicht ganz kompetent. Sie bringen Schilder mit Braille-Schrift an oder pflanzen Sträucher in hohe Beete, damit die Pflanzen im Stehen mit den Armen erreicht werden können. Das ist alles schön und gut, aber solche Gärtner verstehen nicht, worauf es eigentlich ankommt: Der Mensch hat Augen an jeder Fingerspitze! Die menschliche Nase kann über 10.000 Gerüche wahrnehmen!“

Ruth Zacharias hat dafür gesorgt, dass die Besucher der Villa Storchennest ihr Recht, die Schönheit des Gartens zu genießen, in vollem Umfang wahrnehmen können. Dazu entwickelte sie zunächst ein Orientierungssystem, damit hörgeschädigte blinde Menschen sich ohne Hilfe im Garten bewegen können. Endlose Handläufe mit Braille-Symbolen führen entlang der Gartenwege und von jeder Ecke des Gartens zurück zum Haus. Alle Pflanzen werden überwiegend in einer Höhe angebaut, die sie leicht zu berühren macht. Jede Pflanze ist mit einer Beschriftung versehen.
Diese strenge Ordnung macht den Garten erkennbar. Im Laufe der Jahre hat Ruth mehr als 1.300 Pflanzenarten in ihrem Garten gesammelt, darunter Blumen, die nur tagsüber oder nachts, im Winter oder im Sommer duften, Pflanzen mit duftenden Blättern sowie solche, die ihren intensiven Duft nur bei Berührung verströmen. Der Garten duftet nach Zimt, Weihrauch, Zitrone, Kamille, Harz, manchmal auch nach Marzipan und Schokolade. Es gibt Pflanzen ohne Duft, aber mit interessanten Blatt- und Oberflächenstrukturen.

Der Garten in Radeberg ist eine Art Garten der Berührung und des Duftes. Er gehört zu den Gärten, die sehenden Menschen vor Augen führen, wie einseitig ihre Wahrnehmung der Welt ist. Er ist auch ein Garten, der Menschen mit eingeschränkten Fähigkeiten ein Gefühl der Fülle des Lebens vermittelt.
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